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Cada sábado el periodista Mauricio Fernandini recibe en el programa 20 LUCAS a un experimentado cocinero. Juntos ingresan a cualquier mercado de la ciudad o del país y empiezan comprar insumos hasta por el monto de veinte nuevos soles. El invitado intentará ejecutar un menú de primerísimo nivel para cuatro personas . El menú estaría conformado por una entrada, un segundo o plato de fondo y postre.
El recorrido por el mercado no se limita a completar una provisión para ejecutar una receta. Se trata de disfrutar de la presencia de un artista de la gastronomía peruana dentro de un espacio tan complejo como un mercado. El anfitrión y el invitado se detienen por momentos a charlar sobre todas las cosas que un mercado sugiere. Los mercados son una fiesta para los sentidos. Colmados de color, de olores, de insumos exóticos, personajes, historias y sobretodo mucha espontaneidad. Quizás esto es lo que aspira a tener el programa una suerte de culto por lo natural, intenta convertir lo cotidiano en algo divertido, disfrutar de la estética de lo natural.
Una vez finalizada la compra por veinte soles o quizás menos el cocinero invitado se compromete a ejecutar para cuatro personas la entrada, el segundo o plato de fondo y un postre. Durante los procesos de preparación se van dando a conocer detalles de la vida y de la carrera del invitado.
El tiempo de duración del programa es de una hora. Estructurada en cuatro bloques de aproximadamente doce minutos. El género del programa es muy difícil de definir. Es una suerte de programa periodístico gastronómico de entretenimiento. Se usan muchos recursos televisivos como el reportaje, la crónica,el reallity show, la entrevista entre otros.
Se emite todos los sábados a las 21 horas y se repite el domingo a las 15 horas en IRTP, Canal siete.
Programa producido por LA FILMADORA www.lafilmadora.com.pe |
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